La empresa Levêlez Chocolate, originaria de Tabasco y dirigida por Silvia Guédez, triunfó en la Agencia de Valorización de Productos Agrícolas (AVPA) en París al ganar cinco premios internacionales por la calidad y autenticidad de su chocolate mexicano.
El jurado otorgó dos medallas de oro, una de plata y dos de bronce a diversas creaciones elaboradas con cacao de montaña de Nuevo Nicapa y regiones productoras del sureste mexicano. Entre los galardonados destacan los chocolates oscuros con frambuesa, maracuyá, mango y perfiles de cacao puro de Tacotalpa y Chiapas.
Durante la ceremonia, Guédez reconoció el esfuerzo de los productores tabasqueños, afirmando que “estos premios pertenecen también a quienes cultivan el cacao con amor y tradición”. Su socio, Rubén Suárez, resaltó que cada tableta refleja “una experiencia única del sabor mexicano”.
Con este logro, Tabasco reafirma su liderazgo mundial en cacao y consolida a Levêlez como embajadora del chocolate artesanal mexicano.
