Un video difundido en redes sociales generó indignación al mostrar un supuesto parásito vivo dentro de un paquete de salmón empacado y vendido en una sucursal de Costco en Tlalnepantla, Estado de México. En las imágenes, captadas por un consumidor, se observa el movimiento de un gusano en el interior del empaque, lo que desató un amplio debate sobre la seguridad alimentaria y el precio del producto. Hasta el momento, la cadena internacional no ha emitido postura oficial. Especialistas explicaron que existen parásitos como el Anisakis que pueden encontrarse en pescados y mariscos, representando un riesgo sanitario si se consumen crudos o poco cocidos. Recomiendan congelar o cocinar adecuadamente el pescado para eliminar posibles contaminantes. El caso reavivó la importancia de supervisar los alimentos antes de adquirirlos y de aplicar medidas de prevención para evitar riesgos a la salud.
