Con el propósito estricto de proteger la salud pública y asegurar que los productos de consumo humano cumplan con la normatividad sanitaria, la Secretaría de Salud del Estado mantiene un operativo permanente de supervisión en plantas purificadoras y fábricas de hielo distribuidas en los 17 municipios de la entidad, abarcando un padrón superior a los mil establecimientos registrados.
Durante las inspecciones realizadas por personal especializado a través de las jurisdicciones sanitarias, se evaluaron rigurosamente las condiciones higiénicas de las instalaciones, sistemas de tratamiento y la toma de muestras para análisis de laboratorio. Derivado de los hallazgos que representaban riesgos para la ciudadanía, la Dirección de Protección Contra Riesgos Sanitarios impuso 17 suspensiones temporales de actividades a los comercios infractores. Las autoridades sanitarias reiteraron que estas acciones preventivas continuarán de manera firme para salvaguardar el bienestar de las familias tabasqueñas.
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